Bolitas de Carne Asadas

Estoy nuevamente aquí con ustedes y les traigo una mini receta para hacer unas bolitas de carne asadas, al menos así las hago yo, les digo mini porque es muy corta y sencilla; además, les cuento que es el plato favorito de mi bebé.

Ingredientes

1 Cebolla mediana

2 Ajíes medianos

2 Dientes de ajo grandes

Carne Molida 500gr aprox.

Sal al gusto

Preparación

Como les dije todo es muy sencillo, solo debes rayar, la cebolla, el ajo y el ají, mezclas todo con la carne, añades sal al gusto y ¡¡Listo!! Haces las bolitas que prefieras, luego engrasas una sartén con una servilleta y muy poco aceite, colocas las bolitas, las tapas y al poco rato verás como sueltan toda su sustancia, las volteas una y otra vez hasta que doren… te quedarán muy ricas.

Hasta el próximo post, ¡Sean Felices!